Банан - это закуска в любое время года. Мы любим, чтобы они были полностью желтыми с небольшим количеством коричневых веснушек. Но у суперспелых, тающих сладких бананов и более твердых зеленоватых тоже есть свои поклонники. Нарежьте их на хлопья или блины, сложите в фруктовый салат, смешайте в коктейли и выпекайте в кексы. Тепло придает бананам сливочную сладость. Попробуйте запечь, поджарить или обжарить их с маслом и сахаром для сочного десерта.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в бананах присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, E и K. Из водорастворимых — витамины C, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 и B9.

Калорийность — 89 кКал.

Жиры — 0,33 г,

Белки — 1,09 г,

Углеводы — 22,84 г,

Вода — 74,91 г.