Полуфабрикаты

Сырые изделия из свинины, говядины и других видов мяса, подготовленные к варке, жарке, тушению, относят к категории полуфабрикатов (полуготовых). Их едят после окончательной разморозки и доработки. Они должны быть недеформированными без комков, поверхность – без повреждений, незаветренная.

Свежие изделия из мяса продают в герметичной упаковке. Они делятся на промышленные и кулинарные. Качество «удобной еды» зависит от условий хранения и технологии производства.

Хозяйкам охлажденные, подмороженные, замороженные мясные полуфабрикаты облегчают работу на кухне, освобождая время для других дел. 

Виды изделий.

  • Натуральные кусковые из охлажденного мяса. Их не нужно дополнительно измельчать, рубить. По размеру выпускают порционные (1-2 куска) или мелко- и крупнокусковые. 
  • Панированные (в тесте) – обвалянные в молотых сухарях. По форме приплюснутые, края аккуратно подровнены, посыпаны однородным слоем хлебной крошки.
  • Рубленые – в их состав кроме измельченного мясного сырья добавляют кулинарные ингредиенты и специи.
  • Прочие виды: охлажденный фарш, зразы, фрикадельки.
Развернуть
Полуфабрикаты

Котлеты из говядины Мираторг 400 г.
220 р.
На складе Код товара: 12471
..
Хотстеры Горячая Штучка 250 г.
125 р.
На складе Код товара: 5763
..
Наггетсы Куриные Мираторг Хрустящие 300 г.
115 р.
На складе Код товара: 2243
..
Наггетсы Куриные Мираторг с Сыром 300 г.
90 р.
На складе Код товара: 3296
..
Наггетсы Куриные Мираторг Классические 300 г.
90 р.
На складе Код товара: 2242
..
Куриные Крылышки Хрустящие Горячая Штучка 300 г.
170 р.
На складе Код товара: 2258
..
Круггетсы Горячая Штучка 250 г.
130 р.
На складе Код товара: 2268
..
Котлеты По-Киевски Мираторг 405 г.
165 р.
На складе Код товара: 3294
..
Кордон Блю с Ветчиной и Сыром Мираторг 405 г.
170 р.
На складе Код товара: 3293
..
Грудка Куриная с Рисом и Овощным Соусом Мираторг 350 г.
140 р.
На складе Код товара: 3503
..
Показано с 1 по 10 из 10 (всего 1 страниц)

Помочь найти?

Если вы не нашли то, что искали, воспользуйтесь поиском по магазину