Одно из самых популярных блюд в мире сегодня - это, без сомнения, пицца. Его многовековая история насчитывает века и тысячелетия, объединяя страны Европы, а затем континенты и весь мир. Оглядываясь назад в прошлое, мы можем увидеть происхождение пиццы в 1 веке до нашей эры как своего рода лепешку, которую использовали несколько европейских цивилизаций. Первый крупный прорыв в истории пиццы произошел в 16 веке, когда были завезены помидоры из Нового Света.

В Италии нет единого способа приготовления лазаньи. Это блюдо различается в зависимости от региона, но неизменным остается только лапша. В некоторых версиях много мяса; в некоторых есть фрукты, в некоторых - яйца, в некоторых - сыр. Помимо лапши, общим является то, что лазанья - это блюдо, обычно предназначенное для особых случаев.