Среди множества сырных изделий сыр «Косичка» отличается своей оригинальной формой: тонкие нити слегка подкопченного сыра, стянутые в жгуты-косички, невозможно спутать ни с чем другим. На запах этот сыр такой же, как и любой другой кисломолочный сыр. А вот вкус у него очень пикантный: ярко выраженный, с легкой остротой и характерным копчено-солоноватым послевкусием. Копченый сыр косичка содержит в себе большое количество фосфора и кальция. 

Состав: Молоко пастеризованное, закаваска мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.:

318 ккал

Белки-21,8 г.

Жиры-25,6 г.