Его называют «бурей в стакане» и напитком «с эффектом лавины». А впервые увидевшие «вскипающее» в стакане пиво, замирают в изумлении. И жадно вдыхают аромат свежего ржаного хлеба.

Вельвет — чешское пиво с мягким и необычно сливочным вкусом, с характерной лёгкой терпкостью хмеля, впервые появилось в 1997 году и было результатом длительных, но успешных экспериментов мастеров чешской пивоварни «Старый источник», создателей всемирно известной торговой марки Staropramen. Они задались целью создать пиво, которое могло бы затмить популярность ирландского бренда «Гиннесс» (Guinness), любимого многими за оригинальный аромат жареного ячменя.

Эксперимент оказался удачным — уже в год выпуска «Вельвет» назвали «Исключительным пивом 1997 года», а в следующем году напиток стал обладателем титула «Хит 1998 года». Это и вправду оригинальный напиток, не имеющий конкурентов ни в одной из стран, хотя по технологии розлива, изобретённой в своё время британцами, его можно сравнить с ирландскими напитками «Гиннесс» и «Килкенни».