220 лет опыта входят в каждую бутылку бурбона Jim Beam. Процесс выдержки в течение четырех лет в новых обугленных дубовых бочках придает Jim Beam его элегантный, утонченный и гладкий характер. После семи поколений и 30 членов семьи мастеров-дистилляторов семейная традиция Джима Бима продолжается и сегодня. В 2005 году Фредерик Букер Ноэ III, правнук Джима Бима, наполнил 10-миллионную бочку Jim Beam, сохранив традицию Джейкоба Бима для следующего поколения любителей бурбона.

Забавный факт о бурбоне Jim Beam: хотя винокурня существует в той или иной форме с начала 1800-х годов, слова “Jim Beam" не появлялись на бутылке до 1938 года.