Бутербродов в отличие от большинства игроков рынка, которые находятся в зоне рационального позиционирования, используя в качестве атрибутов историю, географию либо сырье, бренд ориентирован в первую очередь на тех, кто уже привык к классической сырной полке, и готов к чему-то новому, к бренду, который будет эмоционально ближе к  молодому потребителю за счет яркого, заметного дизайна (без категорийных клише), удобной цены и ассортимента.