Многолетний опыт и непрерывная модернизация производства позволили выработать собственную технологию фильтрации: каждая капля водки Беленькая проходит сквозь 13 метров угольного фильтра на протяжении 9 часов 45 минут, в результате чего приобретает мягкий вкус и аромат. Данная технология фильтрации позволила поднять качество водки на новый уровень — для «Беленькой» были разработаны внутрикорпоративные стандарты качества, превышающие требования ГОСТа. Эти требования строго соблюдаются всеми заводами, выпускающими эту водку.