Алкоголь возбуждает аппетит, оттеняет вкус блюд, активизирует переваривание пищи. 

Бодрящее специфическое питье есть у каждого народа. Целенаправленно изготавливать алкоголь начали шумеры из ячменя. Ученые во время раскопок на территории Месопотамии нашли горшочки из глины со следами пива в виде осадка. Возраст находки – 8 тысяч лет. 

Выделяют три категории по градусу:

• слабоалкогольные; легко перерабатываются организмом;
• средней крепости;
• крепкие – в некоторых концентрация этила достигает 80 градусов; их также добавляют в коктейльные смеси, при готовке маринадных соусов, мясных блюд, сладких деликатесов.

Классифицируют алкоголь по виду исходного сырья, тех компонентов, на основе которых готовится напиток:

• растительные (виноградные, из других растений);
• из зерна;
• фруктовые;
• овощные (в т.ч. из картофельного сырья);
• травяные.

В нашем интернет-магазине представлен широкий ассортимент продукции, от эксклюзивных напитков до популярных марок.