Продукты представленные в данной категории призваны улучшать вкус блюд и используются либо в процессе приготовления пищи, либо непосредственно в момент ее употребления.

Под майонезом подразумевается пастообразный соус, который получается при смешивании растительного масла, яичных желтков, горчицы и уксуса. 

В продаже встречаются такие майонезные продукты, как: столовые, с добавками в виде чеснока, зелени, перца. Некоторые совсем не едят майонез, другие с радостью поливают ею все, что едят. Независимо от того, на какой стороне линии вы стоите, нельзя отрицать, что майонез - это большая часть нашего пищевого мира.

Соусы: виды и особенности.

Среди всего многообразия соусной продукции можно выделить такие виды:

• майонезные – сделаны на основе майонеза с добавлением вкусовых усилителей;

• томатные – изготавливаются из помидоров, уваренных с солью и пряностями;

• соевые, полученные из соевых бобов. 

Вкусовые добавки, используемые в кулинарии для придания блюдам остроты, кислинки или сладости, называются специями. К наиболее употребляемым относятся соль, сахар, крахмал, пищевые кислоты и сода, уксус, желатин. Благодаря нашему магазину вы сможете пополнить свою коллекцию приправ.