Суп Том Ям с Кокосовым Молоком Roi Thai, 250 г. Визитная карточка экзотичной тайской кухни — пряно-острый суп том ям! С этой основой вы без труда приготовите его дома. Она создана на бульоне, сваренном с традиционными для Таиланда травами и специями — острым корнем галанга, листьями кафирского лайма, луком-шалотом и обжигающим чили. Смягчает остроту нежное кокосовое молоко, а рыбный соус обогащает аромат. Нагрейте основу для том яма в кастрюле, закиньте в нее кусочки курицы, креветки или другие морепродукты и овощи. Помешивая, варите на среднем огне. Подавайте к столу вместе с рисом.

Состав: Бульон на травах 68,8 % (вода 64,6%, галангал 1%, кафир 0,7%, шалот 1%, чили 1,5%), кокосовое молоко 20%, рыбный соус 4%, сахар 3%, паста чили 3%, соль 1%.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г.:

61 ккал

Белки-1,25 г.

Жиры-3,28 г.

Углеводы-6,66 г.

Страна: Тайланд.