Черная икра «Жемчужина Каспия» - деликатесный продукт, который производят в одном из крупнейших в России осетровых хозяйств.

Компания имеет два собственных рыбоводных хозяйства, расположенных в бассейне Каспийского моря:

• Дагестанское полносистемное индустриальное рыбоводческое хозяйство. Специализируется на разведении рыбы с применением современных высокотехнологичных способов и использованием артезианских скважин глубиной 500 метров. (Россия, РД, Кизлярский район, село Речное).
• Осетровый садковый комплекс в Астраханской области. В данном хозяйстве применяется классический способ разведения осетровых пород рыб. (Россия, Астраханская область, Икрянинский район, р. Хурдун).